Mini Softie Cake

Ingredients

1. 50 gr Telur
2. 50   gr  Palm Sugar
3. 65 gr  Butter / Margarine
4. 3 gr Cake Elmusifier
5. 2 gr  Vanilla Cair
6. 6  2 gr  Garam

7. 100 gr Tepung Terigu Protein Sedang
8. 7 gr  Maizena
9. 10 gr  Susu Bubuk
10. 50 gr Mix Fuit
11. 30 gr Parrot Gold Dark Compound Chocolate

Method :

1. Bahan no ( 1.2.3.4 ) di kocok sampai tercampur rata
2. Tambahkan bahan no ( 5.6.7.8.9 ) diaduk rata secara manual
3. Tambahkan bahan no ( 10, 11 ) dan diaduk rata secara manual.
4. Tuang di cetakan mini dan di panggang di suhu 160 C atas bawah selama 20 menit.
5. setelah matang di hias dengan Merriquen ( Putih telur 50 + air gula 25 panas )