Bolu Gulung Meses Jadoel

by Apr 26, 2024Resep2 comments

RECIPESBOLU GULUNG MOKA
NoQtyUnitIngredients
A100grGula Pasir
250grTelur
10grVanilla Extract
5grMoka Essence
B54grTepung Terigu Protein Sedang
1grBaking Powder
20grAlmond Bubuk
7grMilk Powder
C20grSP
D50grMargarine
 1. Bahan A kocok sampai ¾ mengembang dengan kecepatan sedang, lalu masukkan bahan b kocok dengan kecepatan sedang hingga tercampur merata.
 2. Tambahkan bahan C aduk dengan spatula perlahan hingga tercampur rata.
 3. Siapkan Loyang 25×30 sebelumnya dipoles dengan margarine dan dialasi dengan kertas bakar secara merata.
 4. Tuang adonan tadi, lalu ratakan hingga merata.

 

RECIPESMOKA BUTTER CREAM
NoQtyUnitIngredients
A100grGula Pasir
100grPutih Telur
B156grMargarine
156grShortening
10grMoka Essence
C50grSusu Kental Manis

Bolu Gulung Meses

517grBOLU GULUNG MOKA
100grMOKA BUTTER CREAM
200grParrot Meses Gold

Written by Admin Mapn

2 Comments

  1. Dewi zulaikhah

    Mantap chef

    Reply
  2. Dewi Zulaikhah

    Wah kelihatannya enak banget bund 😍 ada videonya nggak ya?

    Reply

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Artikel menarik lainnnya

Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

Tiger Skin Kuning Telur - 100g Maizena - 17g Gula - 35g Minyak - 35g Sprint 28 - 2g Chocolate Sponge Telur - 150g Sprint 28 - 7g Gula - 72g...

read more
Choco Crunchy Peanut

Choco Crunchy Peanut

Ingredients 70  gr Parrot choco drink 50 gr Minyak 100 gr Telur 15 gr  Maizena 160 gr Tepung Terigu Protein Sedang 20 gr   Corn Flake 20 gr   Susu...

read more

Recent Comments

Tentang Kami

Produk
Inspirasi Menu
Highlight

Kantor Pusat

  • Jl. Kalisari 1 No. 8A, Surabaya
  • +6231-5312527
  • hallo@mapn.co.id

© 2022 PT. MULTI ANEKA PANGAN NUSANTARA | PARROT - Surabaya, Indonesia, developed by Sosiakita. All Rights Reserved.