Lemon Red Velvet Cake

Bahan Bolu :

1. 100 gr  Telur
2. 60 gr   Gula pasir
3. 4 gr  Cake Elmusifier
4. 2 gr. Vanilla Cair
5. 35 gr  Susu cair
6. 10 gr  Maizena
7. 70 gr  Tepung Terigu Protein sedang
8. 10 gr  Parrot Cocoa Powder Dark Brown
9. 40 gr  Minyak
10. 4 gr Pewarna Merah Tua

Cara Buat :

1. Bahan no ( 1.2.3,4 ) di campur jadi satu dan di aduk dengan kecepatan sedang
2. tambahkan bahan no ( 5 ) diaduk tercampur rata.
3. tambahkan bahan no( 6.7.8 ) diaduk dengan kecepatan tinggi
4. Turunkan  kecepatan rendah dan masukan bahan no ( 9.10 ) di aduk manual
5. Panggang di suhu 170 C atas bawah selama 35 – 40 menit. ( loyang 18 Cm )