Kastengel :
Ingredients
- 250 gr Margarine
- 50 gr Gula Halus
- 50 gr Telur utuh
- 30 gr kacang Cincang
- 3 gr garam
- 50 gr Keju parut
- 15 gr Maizena
- 20 gr Susu Bubuk
- 350 gr Tepung Terigu Protein Sedang
Method
- campur bahan no ( 1.2.3 ) diaduk rata.
- tambahkan bahan no ( 4.5.6 ) sambil di aduk tercampur rata.
- Tambahkan bahan no ( 7.8.9 ) diaduk rata dan istirahatkan adonan.
- Siapkan Filling Nenas 400 gr dan di tipiskan.
- Adonan kastengel di tipiskan, oles dengan Parrot Chocolate Paste, tumpuk dengan nenas yang sudah di tipiskan,tutup kembali dengan adonan kastengel, oles dengan kuning telur dan taburkan dengan keju parut.
- Panggang dengan Suhu 150 atas bawah selama 30 menit ( atau di sesuaikan dengan oven masing-masing )
0 Comments