Nastar Cokelat Chocodrink

Kulit Nastar :

Ingredients

1. 250 gr Margarine
2. 2. 40 gr  Parrot Chocodrink
3. 40 gr   Kuning Telur
4. 20 gr   Parrot Gold dark Compound
5. 3 gr  garam
6. 50 gr  Keju parut
7. 350 gr Tepung Terigu Protein Sedang

Method

1. campur bahan no ( 1.2.3 ) diaduk rata.
2. tambahkan bahan no ( 4.5.6 ) sambil di aduk tercampur rata.
3. Tambahkan bahan no ( 7 ) diaduk rata dan istirahatkan adonan.

• Siapkan Filling Nenas dan timbang @ 6 gr dan balur dengan Parrot Gold Dark Compound
• Adonan kulit nastar 8 gr.
• Panggang dengan Suhu 120 atas bawah selama 30 menit ( atau di sesuaikan dengan oven masing-masing ) setelah matang di hias dengan Parrot Gold White Compound