Resep Palmier with Chocolate Parrot

by Oct 31, 2022Resep0 comments

Bahan-bahan

  1. 500 gr tepung protein tinggi
  2. 10 gr garam
  3. 190 gr air dingin
  4. 150 gr butter
  5. 250 gr laminasi butter
  6. 200 gr dark chocolate parrot melted
  7. 50 gr meises parrot gold

Cara Membuat

Langkah 1

Aduk semua bahan kering lalu masukkan butter dan air. Aduk sebentar.

Langkah 2

Simpan adonan dalam lemari es selama 12 jam. Keluarkan, beri dengan laminasi butter.

Langkah 3

Lipat 3x lipatan double, setiap lipatan istirahatkan adonan di dalam lemari es selama 1 jam.

Langkah 4

Setelah lipatan terakhir tipiskan dan gulung bagian dua sisi hingga membentuk love, oles dengan kuning telur dan taburi dengan gula pasir, lalu simpan di dalam frezzer dan potong tipis, selagi beku lalu oven dengan suhu 180 c selama 15 mnt hingga matang.

Langkah 5

Setelah matang dan dingin celupkan ke dalam coklat parrot yang sudah di cairkan dan taburi dengan meises.

Written by hostpn

0 Comments

Submit a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Artikel menarik lainnnya

Matcha Brownies

Matcha Brownies

Bahan Kue Cokelat : Ingredients 80 gr Parrot Gold Dark Compound 50   gr Minyak 50   gr Telur 50  gr Gula halus 50   gr  Tepung Terigu Protein Sedang...

read more
Kastengel Nastar

Kastengel Nastar

Kastengel : Ingredients 250 gr Margarine 50 gr Gula Halus 50 gr  Telur utuh 30 gr  kacang Cincang 3 gr  garam 50 gr  Keju parut 15 gr  Maizena 20...

read more

Recent Comments

Tentang Kami

Produk
Inspirasi Menu
Highlight

Kantor Pusat

  • Jl. Kalisari 1 No. 8A, Surabaya
  • +6231-5312527
  • hallo@mapn.co.id

© 2022 PT. MULTI ANEKA PANGAN NUSANTARA | PARROT - Surabaya, Indonesia, developed by Sosiakita. All Rights Reserved.